Barquettes traiteur
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Qu'est-ce que c'est?
Les barquettes traiteur sont en plastique transparent et incorporent une languette ou une charnière pour ajouter un couvercle si nécessaire.
À quoi servent-ils?
Communément appelées barquettes traiteur car elles sont idéales pour présenter des aliments coupés tels que les fromages et les saucisses tranchés.
Comment les utilise-t-on?
Disposez les tranches sur toute la longueur de la barquette et terminez l'emballage avec un film étirable ou un couvercle.
Pour qui?
Très utilisées en boucherie ou charcuterie.
